SEJARAH MENDOAN, ASAL BANYUMAS

Tempe yang di goreng garing dan memiliki tekstur super renyah selalu di buru oleh oenggemarnya. Namun tempe satu ini sengaja di goreng setengah matang dan telah menjadi ciri khasnya.

Tempe mendoan adalah sajian varian tempe yang terkenal dan banyak di sukai. Berasal dari banyumas, tempe mendoan merupakan makanan olahan fermentasi atau peragian dari kacang kedelai.

Tempe kemudia di lumuri dengan bumbu dan tepung, tak lupa di campurkan irisan daun bawang. Lalu di goreng sebentr dalam minyak panas. Tempe mendoan di sajikan panas-panas di temani cabe rawit hijau dan atau sambal kecap manis.

Sebagai  tempe yang cenderung menjadi lauk makan sementara mendoan lebih sebagai makanan ringan citarasa hampir sama dengan tempe pada umumnya, tapi lebih dengan ketebalan bahan mentah sehitar 4 inci.

Teksturnyapun tidak krispi melainkan lebih empuk dan kenyal dari adonan yang di goreng setengah matang. Namun di balik ciri khasnya yang unik, bukan tanpa alasan tempe mendoan di goreng setengah matang.

Sejarah mendoan ialah dari nama "mendoan" berasal dari kenik masaknya, serta penamaan bahasanya.

Mendoan di goreng setngah matang karena dulunya sebagai olahan cepat saji. Hal ini bertujuan untuk mempersingkat waktu pembuatan dan tidak menghabisakan waktu untuk menunggu tempe goreng sangat kering.

Mendoan muncul bersaan dengan tempe yang merupakan makanan bahan baku kedelai yang banyak tumbuh di seputar asia tengah wilayah china dan indonesia. Lalu kedelai di bawa oleh masyarakat asia tengah bermigrasi ke inggris.

BUAT KAMU YANG INGIN BERNYANYI DAN BELAJAR MUSIIK, KAMU BISA DAFTAR DI ALLEGRA PRIVATE MUSIC COURSE BANYAK PROMONYA LOH!!! KALIAN BISA LIHAT DI LINK www.allegraprivatemusiccourse.com

KAPAN LAGI ADA SEKOLAH MUSIK YANG BANYAK DISKON DAN PROMONYA. HANYA ADA DI ALLEGRA PRIVATE MUSIC COURSE TEMPAT KURSUS MUSIK YANG BERSERTIFIKAT INTERNATIONAL.

APALAGI DI MASA PANDEMI SEKARANG INI, PASTI KALIAN ADA YANG MERASA BOSAN DI RUMAH AJA, KIRA-KIRA GIMNA CARANYA YA BIAR GAK BOSAN??? NAH, DARI ITU ALLEGRA PRIVATE MUSIC COURSE MENYEDIAKAN JADWAL YANG FLEXIBLE DAN BISA DI SESUAIKAN JADWALNYA DI AWAL PENDAFTARAN. SELAIN ITU SELURUH PENGAJAR ALLEGRA SUDAH MELAKUKAN VAKSINASI.

TUNGGU APALAGI BURUAN DAFTAR SEKARANG JUGA DAN JANGAN LEWATKAN PROMO-PROMO MENARIK LAINNYA. BANYAK BANGET KELEBIHAN KURSUS MUSIK DI ALLEGRA RPIVATE MUSIC COURSE KAMI JUGA SERING MENGADAKAN KONSER DAN UJIAN, BAIK UJIAN LOKAL ATAUPUN INTERNATIONAL.